안녕하세요 후뚱쓰입니다.
수많은 1인 가구 시대에
집밥이 그리운 적 있으셨죠?
이곳은 그럴 때 가시면 됩니다.
'영원 가마솥 명품 순두부'
가게가 넓은 편입니다.
측면 주차장과 지하 주차장이 있으니
차량을 가지고 방문하셔도 좋습니다.
방 단체석도 테이블 형태로 되어 있고
총 20여개의 테이블이 있습니다.
이 곳은 두부를 손수 직접 만듭니다.
두부로 구성된 메뉴가 참 많습니다.
그쵸?
저는 생선구이와 순두부찌개도 먹어봤습니다.
생선구이는 참고로 고등어구이입니다.
자극적이지않은 구수함.
아시죠?
오늘은 제육쌈밥으로 달려보겠습니다.
집밥스러운 반찬들과 된장찌개가
기본으로 제공됩니다.
반찬은 매번 갈 때마다 바뀝니다.
도토리묵무침, 전이 나올 때는 개꿀.
밥 한 공기 추가.
찌개도 기본제공이라니
여긴 우리집인가봅니다.
드디어 메인음식
제육볶음과 갖가지 쌈채소들.
쌈채소는
4가지 종류로 구성되어 있고
땡초도 함께 포함되어있습니다.
제육볶음은 철판에 달궈져서 등장.
고추장 가득한 꾸덕 제육이 아니고
조금 더 가볍게 먹을 수 있는 제육입니다.
간이 쎈 편은 아니여서
더욱 건강해지는 식사입니다.
기본 상추에
제육, 쌈장, 밥, 마늘 조합.
모두가 아는 그 맛.
알아도 땡기는 그 맛.
그리고 떠먹는 된장찌개.
두부를 직접 만드셔서 그런지
원래 두부가 잘 으깨지는데
여기는 탱글함을 유지해주더랍니다.
최고.
살아온 세월로 쌓아온
쌈 실력으로 다양하게 싸먹어봅니다.
혼자 먹기에 양이 넉넉하네요.
어쩔 땐 사장님께서
갓 만든 두부도 먹어보라고
초간장과 함께 제공해주시기도 합니다.
땡초로 마무리.
이 집 고추 맵네요.
아밀라아제가
다시금 소화를 시켜줬습니다.
입소문이 엄청난 맛집은 아니지만
부담스럽지 않고 건강한 식사를 만들어주는
로컬 맛집입니다.
쿰척 추천드려요.
(옆에 황토불가마도 같이 운영중이니
땀 쫙 빼고 쿰척하시는 것도?!)
영원 가마솥 명품 순두부
02-883-0122
서울특별시 관악구 남부순환로181길 34
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