맛집일지

[신림 로컬 맛집] 제육쌈밥 '영원 가마솥 명품 순두부' 다양한 집밥 메뉴.

후뚱쓰 2022. 5. 5. 12:43

안녕하세요 후뚱쓰입니다.

 

수많은 1인 가구 시대에

집밥이 그리운 적 있으셨죠?

 

이곳은 그럴 때 가시면 됩니다.

 

'영원 가마솥 명품 순두부'

 

가게가 넓은 편입니다.

측면 주차장과 지하 주차장이 있으니

차량을 가지고 방문하셔도 좋습니다.

 

방 단체석도 테이블 형태로 되어 있고

총 20여개의 테이블이 있습니다.

 

이 곳은 두부를 손수 직접 만듭니다.

두부로 구성된 메뉴가 참 많습니다.

 

그쵸?

 

저는 생선구이와 순두부찌개도 먹어봤습니다.

생선구이는 참고로 고등어구이입니다.

 

자극적이지않은 구수함.

아시죠?

 

오늘은 제육쌈밥으로 달려보겠습니다.

 

집밥스러운 반찬들과 된장찌개가

기본으로 제공됩니다.

 

반찬은 매번 갈 때마다 바뀝니다.

도토리묵무침, 전이 나올 때는 개꿀.

밥 한 공기 추가.

 

찌개도 기본제공이라니

여긴 우리집인가봅니다.

 

드디어 메인음식

제육볶음과 갖가지 쌈채소들.

 

쌈채소는

4가지 종류로 구성되어 있고

땡초도 함께 포함되어있습니다.

 

제육볶음은 철판에 달궈져서 등장.

고추장 가득한 꾸덕 제육이 아니고

조금 더 가볍게 먹을 수 있는 제육입니다.

 

간이 쎈 편은 아니여서

더욱 건강해지는 식사입니다.

 

기본 상추에

제육, 쌈장, 밥, 마늘 조합.

 

모두가 아는 그 맛.

알아도 땡기는 그 맛.

 

그리고 떠먹는 된장찌개.

 

두부를 직접 만드셔서 그런지

원래 두부가 잘 으깨지는데

여기는 탱글함을 유지해주더랍니다.

최고.

 

살아온 세월로 쌓아온

쌈 실력으로 다양하게 싸먹어봅니다.

 

혼자 먹기에 양이 넉넉하네요.

 

어쩔 땐 사장님께서

갓 만든 두부도 먹어보라고

초간장과 함께 제공해주시기도 합니다.

 

땡초로 마무리.

이 집 고추 맵네요.

 

아밀라아제가

다시금 소화를 시켜줬습니다.

 

입소문이 엄청난 맛집은 아니지만

부담스럽지 않고 건강한 식사를 만들어주는

로컬 맛집입니다.

 

쿰척 추천드려요.

(옆에 황토불가마도 같이 운영중이니

땀 쫙 빼고 쿰척하시는 것도?!)

 

영원 가마솥 명품 순두부
02-883-0122
서울특별시 관악구 남부순환로181길 34